Del Perito
Del Perito, Banquetería inclusiva y sustentable, nace en Quilpué el año 2015 creado por Maca “La humana que cocina”. Aunque no fue hasta el 2020 que adquirió su actual nombre (Si, antes eramos Ornella Cella Banqueteria y Pastelería) Este 2025 celebramos orgullosos nuestros 10 años, atendiendo toda la región metropolitana y región de Valparíso, ofreciendo variedad de servicios de Coctel, Brunchs, Menú a la mesa e incluso buffet, perfectos para toda ocasion desde pequeñas reuniones hasta Matrimonios. Con un menú preocupado de todos los detalles y lleno de sabores de la cocina Chileno-Italiana. Y siempre trabajando bajo las ordenes de Morita 'la sultana' Hotdog, EL PERITO (perito por que nuestra teckel es un perrito pequeño) y tenemos un compromiso claro: Cumplir los decretos de La sultana.
Banquetería Inclusiva
Que todos puedan comer rico, sin importar el estilo de alimentación/vida que lleven. Para ello trabajamos día a día en crear nuevas recetas aptas para celiacos, veganos, diabéticos, aplv, etc. Estamos conscientes que cada vez hay mas restricciones alimenticias ya sea por enfermedad u opción y queremos que en Del Perito encuentren esa Torta especial de Matrimonio o el cóctel perfecto para comer rico y con seguridad.
Banquetería sustentable
Contribuir con una patita al Planeta.
Nuestra cocina esta equipada con paneles y termo solar, SI! tus platos son elaborados con ENERGIAS RENOVABLES!!. ¿Plásticos de un solo uso? Adios! Estan fuera de nuestros eventos.
Amamos la economía circular! Aquí se devuelve y reusa todo lo posible y lo que no, se recicla. Finalmente, nuestra vermicompostera se lleva todos los desechos organicos.
Producido a Mano
Nuestro segundo decreto habla de nuestros procesos! Ponemos toda nuestra energía en encontrar los mejores proveedores, los huevos mas frescos, el chocolate mas puro. Elaboramos nuestro propio manjar, mermeladas, Nutella, etc. TODOS NUESTROS PRODUCTOS SON HECHOS A MANO, Preparamos tu menú pensando en tus necesidades.
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